마트장보기 꿀팁! 펜션, 캠핑요리 실패 없는 장보기 리스트 대공개

휴가철, 캠핑이나 펜션 여행 준비하면서 "뭘 챙겨가야 하지? 하고 고민되는 순간 있으시죠?
특히 마트장보기는 여행 음식의 반 이상을 좌우한다고 해도 과언이 아닌데요~
저처럼 펜션도 자주 다니고 캠핑도 자주 다니는 사람에겐 장보기 요령 하나만 잘 잡아도 여행 음식 스트레스 확 줄어듭니다^^

 

1박 2일 기준으로 적어봤어요 (하루 세 끼 + 간식 + 술안주 구성)

보통 저는 1박 2일로 펜션이나 캠핑을 다녀요 

• 아침
• 점심
• 저녁
• 간식 2가지
• 술안주 2가지

정도로 구성해서 장을 봅니다. 
예전엔 무턱대고 이것저것 사 갔는데, 다 안 먹고 가지고 오는 경우가 반 이상이더라고요
그래서 요즘은 정말 꼭 필요한 것만! 마트장보기 전에 리스트를 짜는 게 핵심입니다!!

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고기와 조개는 미리 사지 마세요! (여름철 장보기 실전 팁)

여름철이라 더 신경 쓰이는 게 고기류와 조개류 챙겨가는 거예요.
중간에 휴게소 들리거나 카페, 식당들리시잖아요?? 특히 아이들 있는 가족이면 간식도 먹이고 숙소까지 이동하다 보면
아무리 아이스박스에 넣었다 해도 뜨거운 차 안에 그대로 방치되는 거다 보니 금세 상할 수 있거든요.
 
요즘은 대부분 캠핑장이나 펜션 숙소로 배송 서비스 잘 갖춰져있거든요~
그래서 고기, 조개류는 인터넷 배송으로 해결하는 편이에요. (예약할 때 날짜, 시간 써놓으면 거의 맞춰서 배송해 주시더라고요)
 
그 외에 ...
출발전 양념을 해가서 거기서 요리해서 먹어도 맛있거든요?
예를 들어 닭갈비, 닭도리탕, 제육볶음 등등 이런 건 미리 집에서 재워놓고 야채들을 썰어가면
현장에서는 굽거나 데우면 되니 정말 편하더라고요~

캠핑요리추천! 펜션 바베큐 고기 말고 닭갈비 해보세요~

 

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아이들 것 따로 챙기지 마세요~ 모두가 같이 맛있게 먹는 게 핵심!!

보통 아이 있는 가족분들 메뉴 구성은 아이, 어른 모두 함께 먹을 수 있는 메뉴들로 구성해요.
그렇지만 그렇게 안 해도 조금만 부지런 떨면 모두가 맛있는 것 해먹을 수 있어요
 
저 같은 경우 아이용 반찬통 3구짜리에 
아이들이 좋아하는 익숙한 반찬 챙기고 
간단한 냉동 볶음밥이나 부어서 먹기만 하면 되는 카레, 짜장 이런 거 챙겨 가요
 
혹은 저희 가족은 고기는 무조건 먹는편이라 가져간 반찬 + 고기 줄 때도 많고요!!
다음날 아침엔 냉동실에 얼려놨던 1인분 국을 챙겨가 전날 남은 반찬과 함께 간단히 해결해주고요~
 
어른들은 아침 속도 풀 겸 동네 자주가는 맛집에서 포장해서 먹는 편이에요 (감자탕, 부대찌개 등)
이러면 마지막날 아침까지 든든하고 맛있게 해결할 수 있답니다?!

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술안주와 간식은 간단하지만 센스 있게!

술안주는 대부분

• 국물류 밀키트 1개
• 가벼운 안주용 메뉴 1개 

이렇게 준비해요~
 
예를 들어 바지락 술찜, 닭똥집 볶음, 닭발 같은 전자레인지에 쉽게 데워서 금방 먹을 수 있는 것 사 갑니다 
포장 상태도 좋고 조리도 간단해서 캠핑이나 펜션에 안성맞춤이거든요!!
 
 
간식은 아이들 기준으로

• 좋아하는 빵이나 떡을 사 가거나
• 좋아하는 과일은 사 가는 편이에요 

저기에 플러스 아이들 좋아하는 과자, 음료까지 챙기면 1박 2일 충분해요~

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마트장보기 리스트 정리 (펜션, 캠핑 공통)

실제 제가 자주 사용하는 리스트예요.
휴대폰 메모를 해놔서 저는 이렇게 챙겨가면 깜빡하는 게 없더라고요~
 

구분	항목
기본 식재료	쌀 or 햇반, 계란, 국용 육수팩or육수코인or냉동국, 부침가루, 튀김가루, 김치, 생수, 음료수, 술
육류 / 해산물	고기류 (삼겹살, 목살, 돼지갈비, 등갈비, 양고기 등등) →  배송 또는 현지 마트 구매 해산물 (바지락, 동죽, 새우 등) → 배송 또는 이마트 같은 믿을 수 있는 곳에서 가기 전에 구매 (아이스팩 챙기기)
밀키트 / 양념류	좋아하는 밀키트 1~2개, 간장, 설탕, 고추장, 소금, 후추, 쌈장, 와사비, 파채양념 등
채소 / 야채	상추, 깻잎, 고추, 마늘, 양파, 버섯, 대파, 부추, 감자 or 고구마 등 → 출발 당일 신선한 걸로 구매
간식류	아이들용 빵, 과일, 과자, 젤리
아이식 준비	반찬통 3구 (반찬 3가지), 카레 & 짜장 & 떡국(사골팩+떡국떡+김가루+계란 활용)
조리도구 / 기타	호일, 집게, 가위, 국자, 키친타올, 일회용 접시/ 수저, 물티슈, 아이들 식기
아침 해장용	동네 해장국 맛집에서 포장해서 다음날 끓여먹기 , 아이들은 냉동 국 + 전날 먹고 남은 반찬

 
아참! 참고로.. 즉석밥이 안 좋다고 들었어요. 
그래서 저 같은 경우 여행 날 아침 일어나자마자 1박 2일 동안 가족들이 먹을 밥을 지어서 가져가거나 
시간이 안 되어 그렇게 못 하는 경우 쌀을 챙겨가는 편이에요~
이렇게 하면 뭐가 좋냐면, 가져간 밥용기 뚜껑에 음식을 덜어 먹으니 펜션에서 접시 설거지 줄기도 하고 
캠핑하면 일회용 쓰레기 줄기도 하고 괜찮더라고요!! 
 
그리고 파채 또한 제가 예전에 포스팅 참고하면 양념나오거든요? 
그 양념 위생봉투에 챙겨가서 고깃집에서 주는 파채 넣고 양념이랑 잘 흔들어서 먹는 편이에요!

파절이 귀찮아서 안 했죠? 근데 이 방법 알면 자꾸 해먹어요

 
 
 

정리하면?

마트장보기, 이건 진짜 아무 생각 없이 하면 음식 남거나, 여행, 캠핑 가서도 조리 스트레스받거나 버리는 게 많잖아요
하지만 미리 구성하고 체크하고 챙겨가면 여행의 퀄리티가 달라집니다~
 
특히 여름철 펜션이나 캠핑 떠나는 분들이라면 당일 마트장보기보단 전략적으로 분리해서 준비하는 게 훨씬 효율적이에요!
 

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다음에 펜션, 캠핑 가실 땐 이 리스트 저장!

펜션음식, 캠핑음식 뭐 할지 고민된다면 
지난번 포스팅도 참고해 보세요 :)

펜션음식 추천 레시피 7가지! 고기 질릴 땐 이런 메뉴 어때요?

 
다음 여행 땐 요리 고수처럼 보이고 싶은 분들!! 오늘 장보기 리스트부터 시작해 보세요~