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파절이 귀찮아서 안 했죠? 근데 이 방법 알면 자꾸 해먹어요 불금엔 뭐다? 고기다!!일주일간 고생했으니 오늘만큼은 맛있는 고기 한 점 해야죠~ 밖에서 먹으면 돈이 너무 많이 드니 집에서! 어떠신가요~ 근데 고기만 구워 먹기엔 뭔가 허전하잖아요??!바로 고기의 찐친, 파절이가 빠지면 안 되죠~ 근데 요즘 파채 가격... 보셨나요? 정말 금액을 보고 다시 내려놓은 거 있죠?ㅠ그래서 오늘은 집에 있는 대파 하나로 맛있는 파절이 만드는 방법 알려드릴게요^^ 특별한 도구 없이도 쉽게 만들 수 있는 꿀팁이니 오늘 저녁 고기 파티를 준비 중이라면 꼭 읽어보세요~ 생각보다 간단합니다!저는 평소에 대파를 사면 손질해서 바로 보관해놓는 편인데요~예전에 알려드린 대파보관법 포스팅 기억나시나요? 대파보관법 가장 오랫동안 신선하게 먹었던 법 공유거의 모든 요리에 빠지지 않고 들어가.. 2025. 4. 18.
잡채 레시피, 팬 하나로 뚝딱! 고기 없이도 이렇게 맛있다고? 잡채만큼 귀찮은 반찬도 없죠? 당면은 미리 불려야 하고, 고기 볶고, 야채 볶고, 따로따로 하자니 하고 나면 설거지만 수북이...그래서 저도 잡채는 늘 '언젠가 하자~' 하면서 당면만 쟁여놓았는데요~ 그런데 반찬이 똑 떨어졌지 모에요?!ㅠ마트는 가기 귀찮고... 집에 있는 재료로만 만들어보고자 하는 마음에 당면을 집어 들었습니다. 팬 하나로 뚝딱 만든, 우리 아이들도 두~세번 리필해서 먹은 초간단 잡채 레시피 지금 바로 공유드릴께요 :) 잡채 레시피재료 : 당면 100g, 양파, 당근, 버섯, 시금치 or 부추 (선택), 파프리카 (선택) , 고기 (선택)양념 : 다진 마늘, 참기름, 깨, 간장, 설탕, 맛술, 올리브유 잡채 레시피1. 당면 불리기당면 100g을 미지근한 물에 1시간 정도 불려주세요. (.. 2025. 4. 17.
다이어트김밥, 이 조합이면 다이어트 내내 먹을 수 있을 듯 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.저는 김밥을 좀 좋아해요. 간단하면서도 맛있잖아요! 오늘은 다이어트 중 김밥이 너무 먹고 싶더라고요~그런데 생각보다 김밥 칼로리 높은 거 다들 아시죠?ㅠ 김밥은 먹고 싶고, 집에 먹을 건 없고.. 냉장고를 열었는데,오이가 보이는 거 있죠? 그래서 오늘은 오이로 다이어트김밥을 만들어 먹어보았는데 맛이 꾀 괜찮아서 레시피 공유해 보아요!!다이어트김밥재료 : 김밥 김, 현미밥 (반 공기~한 공기), 참치 작은 캔 80g 정도, 오이 1개, 청양고추 1개양념 : 소금, 참기름, 깨, 설탕, 마요네즈(저칼로리 있으면 그걸로 사용), 후추, 와사비(선택사항) 만드는 방법1. 참치는 기름을 쫙 빼주세요. 기름기가 남아 있으면 맛이.. 2025. 4. 16.
간장 돼지갈비찜, 요알못도 성공한 자작한 집밥 메뉴 ' 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.'어제는 정~말 오랜만에 간장 돼지갈비찜을 해봤어요.사실 원래 어제저녁 메뉴는 다른 거였는데, 정육코너에서 돼지갈비를 보는 순간 갑자기 너무 먹고 싶은 거 있죠?날씨도 쌀쌀하고 비까지 부슬부슬 내리니, 자작한 국물에 고기 듬뿍 들어간 간장 돼지갈비찜이 딱이었어요. 손이 많이 갈 것 같아 보여도, 사실상 레시피는 간단합니다!핏물만 잘 빼주고, 고기 한 번 데쳐내고, 양념 만들어서 졸여주면 끝! 이렇게 쉬워도 되나? 싶을 정도로 실패 없이 만드는 레시피 시작합니다^^ (저는 고기 빼고 집에 있는 재료로만 만들었어요)간장 돼지갈비찜재료 : 돼지갈비 1kg 정도, 대파, 양파, 당근 (취향껏 감자, 무, 밤, 고구마 등).. 2025. 4. 15.
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