반응형 요리/국물19 소고기감자국 이렇게 끓이면 실패 없어요 (간단 버전) 제가 아이들 자주 해주는 국 몇 가지가 있어요.그중 하나가 바로 오늘 소개할 소고기감자국인데요~생각해보니 그동안 포스팅을 안 했더라고요? 이제야 기록을 시작해봅니다^^; 큰아이는 감자의 구수한 맛이 살아있는 소고기감자국을 좋아하고,작은아이는 시원한 소고기무국을 더 선호하는데요,저는 개인적으로 둘 다 맛있어요. 특히 감자의 포슬포슬한 식감과 소고기의 깊은 맛이 아주 잘 어울려서, 아이들 국 메뉴로 자주 활용해요. 무의 물컹한 식감을 싫어하는 아이들에게는 감자가 들어간 이 국이 훨씬 더 반응이 좋을거에요~생각보다 이 조합을 모르는 분들도 많아서, 오늘은 저만의 간단한 레시피와 함께 영양, 효능, 응용까지 정리해봤어요! 소고기감자국 레시피재료소고기 반 팩 (국거리용)감자 1개 (작은 감자는 2개)다진마늘 1/.. 2025. 8. 3. 대패 목살김치찌개 만들기, 냉털했는데 소주각! 이날 역시 집에 먹을 거라곤 김치와 순두부뿐...냉동실을 뒤적이니 대패 목살이 조금 남아 있더라고요?? 이걸로 김치찌개 끓여먹으면 괜찮을 것 같아서 '대패 목살김치찌개' 도전~!! 결과물은 나중에 나올 텐데 오늘 소개해 드리는 찌개가 김치찌개인지, 순두부찌개인지 정확히 이름은 모르겠지만 (느낌대로 함..)맛 하나는 확실했어요!! 그래서 여러분들도 집에 재료가 부족할 때 이 조합 한 번 해보세요~ 의외로 맛있고 술 부르는 맛입니다? 대패 목살김치찌개 재료대패 목살 한 줌 (먹기 좋은 크기로 잘라줌)김치 한 공기순두부 1봉 or 일반 두부가 (일반 두부가 있다면 일반 두부를 사용해요. 저는 없어서 순두부로 대체)물 600ml육수코인 대파, 청양고추양념참치액 1스푼맛술 3스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼진간장 .. 2025. 7. 31. 오징어무국 끓이는법, 어린이도 좋아하는 안 매운 맛 어제 장을 보고 반찬이랑 국을 했었어야 했는데, 시간이 안 되어 하지 못했어요아이들 오는 시간은 다 와가고 곧 저녁 준비를 해야 하는데 뭘 해줘야 할지 고민이 되더라고요.장을 못 봤더니 냉장고에 재료들은 없고 냉동실 문을 열어보니 손질 오징어와 얼린 무가 보이더라고요.?맑고 시원한 국물에 자극적이지 않으면서 아이들 국으로 괜찮은 오징어무국을 끓이기로 했어요.지난번엔 얼큰한 레시피를 소개했다면 오늘은 어린이도 잘 먹는 안 매운 오징어무국 끓이는법 소개해 드릴게요~ 얼큰 오징어무국 빠르게 끓이기제가 겨울만 되면 먹는 음식이 하나 있어요. 그건 바로 오징어회인데요. 아이들 재우고 너무너무 먹고 싶었던지라 남편 퇴근길에 사 오라고 부탁을 했더니 어찌나 많이 사 왔는지 반은 먹고 반s2house.tistory.c.. 2025. 7. 1. 갈비탕 끓이는법 이렇게 쉬울 일? 요알못도 성공한 레시피! 갈비탕 끓이는법, 솔직히 식당에서 사 먹는 음식이라 생각했어요. 다들 그렇지 않나요?맑고 진한 국물에 부드러운 고기까지, 이건 내 손으로 만들 수 있는 음식이 아니다 싶었거든요.그런데 조카가 갈비탕을 너무 좋아해서 요알못 동생이 유튜브 보고 따라 했더니 성공했다고 하는 거예요??그래서 저도 혹해서 따라 해 봤는데, 진짜 놀랐습니다! 이렇게 간단한 일?? 갈비탕이란 게 이렇게 집에서 될 줄이야~~ 호주산 냉동 갈비 1058g (29,620원)한우 양지 국거리용 9등급 462g (24,480원)갈비탕 끓이는법 재료는 아래와 같아요.갈비만 넣는 것도 좋지만, 치마양지 국거리용 고기까지 함께 넣으면 국물 맛이 확 달라진다길래 이렇게 준비했어요.갈비탕 끓이는법1. 핏물 제거 & 데치기 가장 먼저 한 일은 갈비와.. 2025. 6. 17. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
