반응형 2025/04/061 남은 고등어구이 맛있게 데우는 법 + 보관 꿀팁 저는 회는 좋아하지만 생선구이는 잘 안 먹어요. 무엇보다 굽고 나면 집안에 맴도는 비린내가 너무 싫기도 싫고 구워도 성공보다는 실패가 많았고, 발라 먹기도 귀찮고 해서 생선구이가 먹고 싶은 날, 혹은 아이들에게 먹여야 하는 날은 반찬가게를 이용합니다. 그런데 얼마 전, 아이들이 먹고 남은 고등어구이... 버리긴 너무 아까워서 일단 냉장 보관 했습니다. 고등어구이 보관은 냉장? 냉동?보통 하루 이내 먹을 거라면 냉장 보관, 그 이상 보관할 땐 냉동 보관이 좋대요! 냉장 보관 시 : 밀폐용기나 랩으로 감싸서 냉장고 냄새가 배지 않도록 보관해 주시면 됩니다. (보관은 1~2일 적당)냉동 보관 시 : 한 토막씩 랩으로 감싸고 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어두면 2~3주 정도는 괜찮대요. 해동은 냉장실에서 자연해동하.. 2025. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
