반응형 요리/국물10 참치김치찌개 밥도둑 + 술안주로 맛있게 만들기 참치김치찌개는 제가 남편이랑 결혼을 하면서 제일 먼저 만들어본 요리이지요. 그래서 그런가 이건 정말 눈 깜짝할 사이에 뚝딱 만드는 찌개 중 하나인 것 같아요. 집에 김치랑 참치캔은 항상 기본적으로 가지고들 계시잖아요? 정말 먹을 거 없을 때 하면 밥도둑도 되고 술안주 할 거 없을때 만들어 먹으면 남편이랑 술 한병은 그냥 뚝딱 마셔버리는 그런 메뉴에요. 이날 역시 너무 추워서 그랬는지 얼큰한 국물이 당기더라고요. 그래서 오랜만에 참치김치찌개를 끓여보았습니다! 따라오세요 참치김치찌개 재료 : 김치, 청양고추, 파, 떡국떡 양념 : 국간장 or 참치액 or 멸치액젓, 코인육수(육수팩), 고춧가루 일단 시작하기 전에 아셔야 할 점!! 참치캔 안전섭취: 퓨란 없애는 법 생각보다 이거 모르는 분들 많더라고요~ 참치.. 2024. 1. 26. 편하게 후딱 먹이기 좋은 새우계란국 큰 아이가 새우를 좋아하다 보니 새우에 관련된 요리는 웬만큼 하게 되는 거 같아요. 저번에 새우볶음밥에 이어 이번엔 새우계란국이에요. 아침에 국이 없을 때 재료가 별로 들어가지 않다 보니 라면만큼 빠르게 할 수 있고 저녁에 메인 반찬 외에 국을 먹이고 싶을 때에도 손쉽게 할 수 있어 자주 등장하는 메뉴에요. 그냥 계란국도 맛있지만 새우를 넣으면 더 시원하고 맛있답니다^^ 저희집 큰아이도 작은아이도 맛있게 잘먹는 요리 시작할게요! 새우계란국 재료 : 냉동새우, 계란, 파 양념 : 코인육수(육수팩), 국간장or연두or참치액, 다진마늘 새우계란국 후딱 끓이기 1. 냄비에 물 500ml 받아서 코인육수(육수팩)넣고 끓여주세요 2. 그 사이에 냉동새우는 해동시킨 후 물에 씻어주세요 3. 2번과 동시에 달걀 2개도.. 2024. 1. 25. 떡만두국 레시피 간단한데 왜 이렇게 맛있어? 그럴 때 있지 않아요? 이거 내가 끓였지만 진짜 누구 한 명이라도 붙잡고 맛 보여주고 싶다!? 뭐 이런 날~ 이날이 바로 그랬거든요! 지금 큰아이 방학기간인지라 아이들 반찬, 국 하느냐고 냉장고엔 해먹을 재료가 없고ㅠㅠ.. 그렇다고 라면 끓여 먹기는 싫고... 뭘 먹어야 하나 고민고민하며 냉동실 문을 열어보니 냉동만두와 떡이 보이는 거 있지요?? 그냥 '떡만두국이나 해먹어야겠다' 생각했는데 이날 진짜 너무너무 맛있어서 완그릇했다죠?? 들어간 재료 별거 없는데 국물까지 싹 먹었던 떡만두국 레시피 지금부터 알려드릴게요 ^^ 떡만두국 재료 : 떡국떡, 냉동만두, 계란, 김, 파, 야채(당근, 양파, 애호박 등 집에 있는 거 활용! 없어도 됨) 양념 : 코인육수(or 육수팩), 국간장, 다진마늘 떡만두국 레시피.. 2024. 1. 22. 콩나물국 끓이는법 (아기용 + 어른용 한번에) 오늘 점심은 무얼 먹을까... 밖에서 사 먹으면 참으로 좋지만 주말은 집보다 밖에 있는 시간이 많다보니 대부분 외식을 하는지라 평일만큼은 집에서 최대한 해먹으려고 하거나 냉파를 하는 경우가 많아요. 찾아보면 생각보다 냉동실과 냉장실에 먹을거리가 많지만 귀찮다는 이유로 항상 그 상태 그대로를 유지하고 있지요. (저만 그런가요^^;;ㅋㅋ) 이번주 역시... 주말이랑 가까워지는 이시점까지 초딩아들 삼시 세끼를 해먹이다 보니 한계점이 오더라고요.. 배달앱을 켜서 시켜 먹을까 말까 고민고민을 하다가 냉장고를 열었는데 콩나물이 있지 모에요? 그래서 그냥 콩나물국을 끓여 먹기로 했습니다! 오늘은 콩나물국 두 가지를 할 건데요~ 하나는 아기 콩나물국 그리고 또 하나는 얼큰콩나물국 끓이는 방법이에요. 아기 콩나물국 재료.. 2024. 1. 19. 이전 1 2 3 다음 반응형
