두부 다이어트, 이렇게 먹어야 진짜 살 빠집니다

다이어트를 결심하고 가장 먼저 떠올린 식재료 중 하나가 바로 '두부'였어요.

단백질 풍부하고 포만감도 있어서 좋다는 건 알았지만, 

두부 다이어트를 한다고 무작정 두부만 먹는 건 오히려 독이 되더라고요.

그래서 제가 직접 해보면서 효과 있었던 두부 다이어트 식단과 먹는 팁을 공유해 보려고 해요.

 

1. 무조건 생두부? → X

모르기 전 저도 그랬고 많은 분들이 두부를 그냥 썰어서 소금만 뿌려 먹거나 전자레인지에 데워먹는 걸로 시작하잖아요?

하지만 이렇게만 먹으면 진짜 쉽게 질리더라고요ㅠ 저는 하루에 한 끼는 두부를 '탄수화물 대체 식사'로 구성하려고 노력했어요.

• 두부구이 + 쌈 야채 + 닭가슴살
• 두부 덮밥 (두부 + 채소 + 간장/ 올리브유 약간)
• 두부김밥 (밥 대신 으깬 두부를 사용)

 

이런 식으로 식사처럼 먹는 게 두부 다이어트를 지속할 수 있는 핵심이더라고요..

 

 

2. 양 조절보다 중요한 건 "구성"

두부는 칼로리는 낮지만 단백질과 지방이 있어요.

그래서 그냥 두부만 먹는 것보단 채소, 해조류, 달걀 등과 함께 구성하면 더 효과적이더라고요.

전날 야식을 했거나 부종이 심한 날은, 두부 + 다시마 + 오이 + 삶은 달걀 조합이 붓기 제거에 좋다는데

전 다시마, 미역 같은 해조류를 안 좋아해서..두부, 오이, 삶은 달걀 정도만 먹었어요. (좋아하는 분들은 저렇게 드시면 되어요)

 

 

3.  "변비 예방"도 중요

두부만 먹으면 간혹 변비가 생기더라고요.

그래서 두부를 먹는 날은 꼭 섬유질 많은 채소를 같이 먹었어요. (해조류도 ok)

김가루, 양상추, 오이 등이 궁합에 좋대요 (미역줄기볶음도)

또 두부에 있는 마그네슘은 장운동에도 도움 돼요.

이게 두부 다이어트를 중간에 포기하지 않게 도와주는 핵심 포인트 같아요.

 

 

4. 두부를 먹는 타이밍도 중요해요

공복 상태에서 아침에 먹는 두부보다, 점심 or 저녁 식사 대용으로 먹는 두부가 훨씬 효과가 좋았어요.

특히 운동 1시간 전 식사로 두부를 먹으면 속도 부담 없고 근손실 방지에도 좋더라고요.

저는 저녁 운동 전에 두부 식단으로 한 끼를 해결하려고 노력했어요.

 

 

5. 일주일 단기보다 한 달 이상 유지가 핵심

두부는 중성지방 수치 낮추고 혈당 조절에도 도움 돼요.

단기 체중 감량도 가능하지만, 이 다이어트는 2~4주 이상 지속했을 때 진짜 체지방 감소로 이어진대요.

무조건 꾸준히가 중요한 거 같아요. 너무 무리하지 않고 천천히 변화를 느낄 수 있다면 더 좋지 않을까요~

 

 

 

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정리하며 : 

두부는 식물성 단백질 덩어리이자, 가성비 최고의 다이어트 식재료예요.

하지만 아무리 좋아도 매일 먹다 보면 물리는 순간이 오더라고요ㅠ

 

저 같은 경우, 구성과 방법을 여러 가지로 바꿔봐도 어느 날은 확실히 손이 안 가는 날이 있었어요.

그럴 땐 무리하지 않고 그냥 그날은 쉬는 날로 정했어요.

두부 대신 계란찜, 삶은 달걀, 닭가슴살, 오트밀죽 같은 걸로 대체하며 전체적인 패턴은 유지하고자 했습니다. 

 

예전엔 그런 날마다 실패한 것 같아 스트레스받았는데,

오히려 그 스트레스가 독이 될 수 있다는 얘기를 듣고 나선 생각을 바꿨어요.

가볍게 넘기고 다음 날 다시 두부 다이어트를 이어가다 보니 요즘은 몸이 확실히 가볍고, 속도 덜 부담스럽고,

피로감도 예전보다 많이 줄었어요. (실제로 식물성 단백질 위주 식단은 피로 회복에 도움을 준다는 연구도 있더라고요)

 

제 글에서 공유한 이런 실전 팁들이 누구에겐 진짜 도움이 되길 바라며, 공유해 봐요

다음 편에선 두부 보관법과 오래 신선하게 먹는 비법도 정리해 드릴게요 :)

 

 

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두부 다이어트 효과 있을까? 과학적으로 알아본 두부의 놀라운 건강 효능

두부 다이어트를 하며 느낀 건 속이 편하고 덜 피곤하다는 점이에요.

실제로 두부의 건강 효능에 대해 과학적으로 정리한 이전 글도 있으니 같이 참고해보시면 더 도움이 되실 거예요.

 

 

두부다이어트 식단 추천! 담백한 두부참치양배추롤 만들기

식단이 지겨울 땐 구성에 변화를 주는 것도 중요한 것 같아요. 

예전에 제가 소개했던 두부참치양배추롤 만드는 방법은 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요. 

만드는 번거로움이 있긴하고 기름이 들어가긴 하지만 두부 싫어하는 분들에게 너무 좋은 메뉴고 포만감이 좋습니다. 

 

 

다이어트레시피 : 간단한 재료로 맛있는 한 끼, 순두부계란밥

순두부좋아하는 분들은 이거 정말 맛있다 하실거예요.

담백하고 깔끔해서 속에 부담도 안 되고 자주 해먹는 메뉴 중 하나에요.